たまねぎは薄切りにし、カボチャは種と中綿をとり皮をむいて薄めにスライスする
(写真の量はレシピの分量の倍になってます)

鍋にたまねぎとバターを入れ、弱めの中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める

玉ねぎがしんなりしたら、カボチャを入れて軽く炒め、水とコンソメを入れ、沸騰したらフタをして弱火で15分位煮る

一旦火を止め、3分位ブレンダーにかける(ミキサーでもOK)

牛乳を入れて塩で味を整え、温め直したら完成