スパイスを使ってビーフカレー

スパイスを使ってビーフカレー-レシピのメイン写真

スパイスを使ってビーフカレー

びんくす @cook_40272206

スパイスから作るビーフカレーです。ご飯に合うというのが基本コンセプトです。
このレシピの生い立ち
スパイスを使っていろんなカレーを使ってみたくてやってみました。

スパイスから作るビーフカレーです。ご飯に合うというのが基本コンセプトです。
このレシピの生い立ち
スパイスを使っていろんなカレーを使ってみたくてやってみました。

もっと読む

スパイスを使ってビーフカレー

びんくす @cook_40272206

スパイスから作るビーフカレーです。ご飯に合うというのが基本コンセプトです。
このレシピの生い立ち
スパイスを使っていろんなカレーを使ってみたくてやってみました。

スパイスから作るビーフカレーです。ご飯に合うというのが基本コンセプトです。
このレシピの生い立ち
スパイスを使っていろんなカレーを使ってみたくてやってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人前

牛肉 400g
オリーブオイル大さじ3
カルダモンA 4粒
グローブA 4粒
シナモンA 1本
玉ねぎ大1玉
クミン小さじ1
にんにくB 大さじ1
しょうがB 大さじ1
塩B 小さじ1
カットトマト 200g
コリアンダーC 大さじ2
カイエンペッパーC 小さじ1
ターメリックC 小さじ1
水 400cc
ウスターソース大さじ2
ローリエ 1枚
マッシュルーム適量

レシピを保存

作り方

1
肉を両面焼いて、終わったら皿に出しておきます。
2
肉を焼いたフライパンにAをいれます。
3
玉ねぎを入れて飴色になるまで炒めクミンを入れる。香りが出てきたら、Bを入れて炒めます。
4
カットトマトを入れて水分が少なくなるまで炒め、Cを入れます。
5
水、ソース、マッシュルーム、焼いた牛肉、ローリエを入れて煮込みます。とろみがついたら完成です。(中火約15～20分)

コツ・ポイント

好みでスパイスの量を調整してみてください。
お好みで粉チーズをどうぞ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

びんくす @cook_40272206

2020/02/07 11:11に公開

このレシピのキーワード

ビーフカレー牛肉トマト缶マッシュルームにんにくシナモンカルダモンクミンコリアンダー玉ねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ