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ホウレン草をまるっと包んだオムレツ
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ホウレン草をまるっと包んだオムレツ-レシピのメイン写真

ホウレン草をまるっと包んだオムレツ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

炒めたホウレン草をまるっと包み込むオムレツです。

このレシピの生い立ち
●ホウレン草を使ったレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉とホウレン草&キノコのバター炒め
→レシピID : 20449673
●オムレツ☆ホウレン草とジャガイモソース
→レシピID : 19533492

炒めたホウレン草をまるっと包み込むオムレツです。

このレシピの生い立ち
●ホウレン草を使ったレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉とホウレン草&キノコのバター炒め
→レシピID : 20449673
●オムレツ☆ホウレン草とジャガイモソース
→レシピID : 19533492

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ホウレン草をまるっと包んだオムレツ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

炒めたホウレン草をまるっと包み込むオムレツです。

このレシピの生い立ち
●ホウレン草を使ったレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉とホウレン草&キノコのバター炒め
→レシピID : 20449673
●オムレツ☆ホウレン草とジャガイモソース
→レシピID : 19533492

炒めたホウレン草をまるっと包み込むオムレツです。

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●ホウレン草を使ったレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉とホウレン草&キノコのバター炒め
→レシピID : 20449673
●オムレツ☆ホウレン草とジャガイモソース
→レシピID : 19533492

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材料

1〜2人分
  • ホウレン草 1束
  • 卵 2個
  • ごま油 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    □ホウレン草を水洗いし、切り分ける。(長さはお好みで。1cm〜3cm)

  2. 2

    ●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
    ●茎の部分から炒める。
    ●葉をしんなりするまで炒める。

    • ホウレン草をまるっと包んだオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ●溶き卵を入れる。
    ●半熟になったら、折り返して、形を整えていく。

    • ホウレン草をまるっと包んだオムレツ作り方3写真
  4. 4

    ●器にとる。
    ●ケチャップをかけてできあがり。

    • ホウレン草をまるっと包んだオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●茎から炒め、均一な火の通りにする感じです。
●ホウレン草を塩&バターで炒めてもいいと思います。
●オムレツは半折するだけでもいいと思います。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/02/07 22:18に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

オムレツ ほうれん草 卵 ケチャップ

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