ごぼうは皮を剥き、千切りに。人参も同様。太さはお好みで。

鍋に油を入れ、火にかけ、鷹の爪を炒める。(鷹の爪の量はお好みで変えます)

ゴボウを炒める。油が回ったら、人参を入れ炒める。

水分が出てきたら、砂糖、酒を入れ、煮炒める。

醤油を入れ、色が入るまで煮炒め、味をみて、できあがり☆

お好みで、白ごまを絡めます。

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マロン625さん♪
彩りが鮮やかですね☆リピありがとうございます。つくレポ感謝です(^w^)

nqf29447さん♪
つくレポありがとうございます。美味しそうですね☆

ピコたんママさん♪
つくレポありがとうございます＊嬉しいコメント感謝です(*´∀｀)

ぐりtoぐらさん♪
つくレポありがとうございます☆
お弁当に一品(^w^)嬉しいです。

kbtnkchanさん♪
つくレポありがとうございます☆気に入って頂けて嬉しいです( ☆∀☆)

ひでっこ14さん♪
つくレポありがとうございます＊笹掻きゴボウが綺麗で、食感が良さそうです♪

202002人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(о´∀`о)