かぼちゃのホットスムージー
Oliveの樹 @cook_40285768
β カロテンを豊富に含むかぼちゃで風邪予防。
しょうがとシナモンで体を芯から温めます。
このレシピの生い立ち
マヌカハニーの甘さで美味しく頂けます。
マヌカハニーはUMF＋の数値が高いほど独特の風味が出てきますがスムージーなどに入れると食べやすくなります。
UMF20＋は喉の違和感がある時に食べますが症状が無いときはUMF20＋以下で。
かぼちゃのホットスムージー
β カロテンを豊富に含むかぼちゃで風邪予防。
しょうがとシナモンで体を芯から温めます。
このレシピの生い立ち
マヌカハニーの甘さで美味しく頂けます。
マヌカハニーはUMF＋の数値が高いほど独特の風味が出てきますがスムージーなどに入れると食べやすくなります。
UMF20＋は喉の違和感がある時に食べますが症状が無いときはUMF20＋以下で。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をそぎ煮えやすいように切る。
リンゴは皮付きでスライスに。
しょうがも皮付きでスライス。 - 2
鍋に水100mlと1の材料を入れ蒸し煮する。
- 3
2の材料が柔らかくなったらクローブを取り出した後、豆乳と合わせミキサーにかける。
- 4
鍋に3を入れ温める。
カップに入れお好みでシナモンを振りかけて完成。 - 5
飲む前に木のスプーンですくったマヌカハニーを入れる。
-
コツ・ポイント
かぼちゃに含まれるビタミンEは血行を促し冷えを改善してくれます。クローブ、しょうがとシナモンも入れて。
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