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豚肉の生姜焼き
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豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚肉の生姜焼き

ネフロ*キッチン
ネフロ*キッチン @cook_40298222

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材料

1人分
  • 豚ロース薄切り肉 75g
  • 低たんぱく小麦粉 小さじ1/3(1g)
  • 玉ねぎ 40g
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 【A】おろししょうが 3g
  • 【A】だしわりしょうゆ 小さじ1
  • 【A】酒 小さじ1
  • 【A】砂糖 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶす。玉ねぎはくし切りに。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、中火で豚肉を焼き、火が通ったら取り出す。

  3. 3

    玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を戻し、弱火にして【A】を入れ絡める。

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ネフロ*キッチン
ネフロ*キッチン @cook_40298222
2020/02/02 01:56に公開
指定難病ネフローゼ症候群になった自分の献立作成用の覚書です。基本自分用のため、最低限の箇条書きなので不親切です(笑)主菜1品+副菜2品での夕飯メニュー構成を基本にしています。◆参考書籍学研 最新版 腎臓病の基本の食事   主婦の友社 腎臓病の人のおいしい食事NHK出版 腎臓病のための低たんぱくレシピ
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚ロース薄切り 酒 小麦粉 玉ねぎ

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