ダイエットにキャベツラペ（酢キャベツ）
しるびー1978 @silbee
ザウアークラウト（ザワークラウト）は好きか〜？キャベツのピクルスってサッパリしててうんまいよね！肉料理の付け合わせに〜！
このレシピの生い立ち
前橋市の弁天通商店街にあるPRIVATE GYM DROIT（プライベートジムドロイト）さんに通うようになって。
ダイエットにキャベツラペ（酢キャベツ）
ザウアークラウト（ザワークラウト）は好きか〜？キャベツのピクルスってサッパリしててうんまいよね！肉料理の付け合わせに〜！
このレシピの生い立ち
前橋市の弁天通商店街にあるPRIVATE GYM DROIT（プライベートジムドロイト）さんに通うようになって。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ1/2玉ね！だいたい500gでした。
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- 2
5mmくらいのせん切りにして〜
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- 3
ジップロックに入れて〜
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- 4
クレイジーソルトを振って〜
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- 5
よく揉み込みます。
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- 6
他の調味料を入れて〜
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- 7
よく揉み込んで空気を抜いて1晩冷蔵庫で寝かせます。途中気が向いたら何度か揉んでね！
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- 8
1晩経ちました。
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- 9
味見をしてね！おそらく味が薄いです。レモン汁かお酢をたしてください。
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- 10
お皿に盛り付けて完成ね！2、3日経っても美味しいよ！
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コツ・ポイント
栄養士&看護師のキミトさんからのひとこと。
キャベツには不溶性の食物繊維が多く、便秘解消が期待できます。
ビタミンUは肝臓内の脂肪を分解し、肝機能を高めますし、キャベツ自体が血糖値の上昇を抑えます。
レモンやお酢は語るまでもありませんね。
肉料理はまかせて！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です！群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです！初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております！私のモットーは、『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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