蕾菜の天ぷら ウコン風味
つぼみ菜を、カリっと揚げました。
このレシピの生い立ち
つぼみ菜を沢山手に入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
てんぷら粉を炭酸水で溶き、ターメリックパウダーと、塩を混ぜます。
- 2
つぼみ菜を半分に切り、１の衣をつけて揚げます。
レモンを添えても。 - 3
下粉に米粉を使うと上手く揚がります。レシピID: 22527947
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コツ・ポイント
つぼみ菜は柔らかいので、短い時間で揚げます。
つくれぽ
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