たこは輪切り、生姜は千切り、ごぼうはささがきにする。

材料を全て炊飯器に入れ、混ぜて炊飯。

炊き上がったら混ぜる。必要あればめんつゆ、醤油などで調整。お好みで彩りにベビーアルグラ(ルッコラ)等混ぜ込む。