炊飯マグでお手軽ポトフ

Nora【野良】
Nora【野良】 @cook_40299187

どうも、Noraです。
”炊飯マグ”。使い勝手が良いとは言えないのですが、炊飯以外の料理に使ってみようと思います。
このレシピの生い立ち
戸棚の奥で放置されていた”炊飯マグ”。
何とか使えないかなと思って。

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材料

  1. ベーコン(ブロック) 30g位
  2. 冷凍野菜 適当
  3. コンソメ顆粒 小匙1
  4. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    今回使う炊飯マグと材料はこちら。

  2. 2

    冷凍野菜の量は、マグの半分くらい。ベーコンは後から入れます。

  3. 3

    蓋をして、600Wで4-5分間。
    ジャガイモに火が通りにくいので、そのまま同じ時間ぐらいレンジ内に放置します。

  4. 4

    ベーコン、コンソメ顆粒を投入。水を加え、600Wで4-5分間。
    スープが熱くなって、ベーコンの旨みがにじみ出れば、OK。

  5. 5

    塩、コショウで味を調えたら、出来上がり!
    トーストしたフランスパンでも添えて、召し上がれ。

コツ・ポイント

材料は、基本的にそれらしければなんでもOK。量も種類もお好みで。
ソーセージを入れる場合は、破裂防止のために切ってくださいね。
炊飯マグはかなり熱くなってしまうので、火傷にご注意を。

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Nora【野良】
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