素材一品だけおかず、ケールの天ぷら
Ｋえつこ @k_etsuko
熱に強いケールの性質、もしやと思って揚げてみたら美味しいです
野草の天ぷらみたいな気分！でも苦くなくパリパリ美味しいです
このレシピの生い立ち
我が子にもなんとかして栄養豊富なケールを食べてもらいたくて試行錯誤です。
素材一品だけおかず、ケールの天ぷら
熱に強いケールの性質、もしやと思って揚げてみたら美味しいです
野草の天ぷらみたいな気分！でも苦くなくパリパリ美味しいです
このレシピの生い立ち
我が子にもなんとかして栄養豊富なケールを食べてもらいたくて試行錯誤です。
作り方
- 1
ケールは洗って水気をしっかりふきとり、葉を食べやすい大きさにちぎる。
-
- 2
-
コツ・ポイント
サラダ用ケールを使用しています。
油がハネます！注意して下さい！水気をしっかりふき、油は多めでするといいです。
衣は各メーカーによって水の配合が違うと思うので、感覚で良いと思います。
重たくなく、さっとまとう程度の濃度です。
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