●失敗マカロンで●ふわふわマフィン
失敗マカロン活用シリーズその②ヽ(ｏ´∀｀ｏ)ﾉ
このレシピの生い立ち
まだまだめっちゃあった失敗マカロンw
マーガリンをオイルに変更して半量に、卵黄がなくて普通の全卵でやってみましたが美味しく出来ました！
パウンドケーキより楽ちん&カロリーオフかな？
●失敗マカロンで●ふわふわマフィン
失敗マカロン活用シリーズその②ヽ(ｏ´∀｀ｏ)ﾉ
このレシピの生い立ち
まだまだめっちゃあった失敗マカロンw
マーガリンをオイルに変更して半量に、卵黄がなくて普通の全卵でやってみましたが美味しく出来ました！
パウンドケーキより楽ちん&カロリーオフかな？
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
失敗マカロンをフープロなどで粉砕する。ない時は強めのビニール袋などに入れて麺棒で出来るだけ粉々に。
- 3
粉々になったものに牛乳を入れてよく混ぜる→オイルを入れてよく混ぜる→卵を入れてよーーく混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。
※パウンドケーキの時はふるいましたがなしでも大丈夫でした！ - 5
型に同量ずつ流し入れる。
今回くるみがあったのでトッピングに乗せました(( ＾∀＾ )) - 6
天板の中央に置いて15〜20分焼く。
焼き色がつきすぎないようにアルミをかぶせて10分ほど焼く。 - 7
楊枝などで刺してみて、ドロッとした生地がついてこなければ焼き上がり。
完成！ - 8
★ あら熱をとってから、ビニール袋などにて乾燥を防いでしっとり食感に。
- 9
★今回の失敗マカロンはピンク系だったので生地も赤っぽくなりました。
- 10
★失敗マカロンシリーズその①→パウンドケーキ【レシピID：20443339】
差としては、こちらはマーガリンと卵黄。 -
コツ・ポイント
我が家のオリーブオイルは風味がほぼしないものですので、フレッシュな強めのものだと出来上がりの香りが出るのか不明です(´･ω･`)
気になりそうならサラダオイルでも大丈夫だと思います！
つくれぽ
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