梨の皮と種を取って8等分に切ります。

炊飯器に梨と砂糖、水、レモン汁を入れスイッチを入れ炊きます。炊いたら1時間保温をしてから冷まします。

バターを常温に戻して柔らかくした物にグラニュー糖を2〜3回にわけてすり混ぜます。白っぽくなるまでよくすり混ぜます。

常温に戻した溶きたまごを2〜3回にわけてすり混ぜます。

いれ忘れるといけないのでここでベーキングパウダーを入れます。

シロップを入れます。

薄力粉を入れます。

梨のコンポートを1cm角に切って入れます。

180度のオーブンで20〜25分間焼きます。

粗熱が取れたら型から外しお皿に並べたら甘〜い梨のコンポートマフィンのできあがり〜♪♪♪