キャベツ甜面醤炒め♪簡単ひき肉胃腸虚弱に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

かさが減るから野菜がたっぷり食べられる♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪簡単節約料理♪甜面醤のタレが美味しい♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労

キャベツ甜面醤炒め♪簡単ひき肉胃腸虚弱に

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かさが減るから野菜がたっぷり食べられる♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪簡単節約料理♪甜面醤のタレが美味しい♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
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材料

  1. キャベツ 500g
  2. 人参 ２本
  3. ひき肉(合挽き) 250g
  4. 甜麺醤 大さじ２
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. 酒 大さじ１
  7. 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  8. 塩、こしょう 少々
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角にする

  3. 3

    人参は5cmの短冊切りにする

  4. 4

    甜面醤・しょうゆ・酒・鶏がらスープの素を混ぜてタレをつくる

  5. 5

    フライパンにごま油をいれ、ひき肉を炒める

  6. 6

    人参をいためる

  7. 7

    キャベツを炒める。火が通りにくいなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする。

  8. 8

    甜面醤のタレを入れる

  9. 9

    塩コショウで味をととのえて、出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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