簡単 絶品 おうちで鶏団子鍋
はるちゃん＊けいくん @cook_40243229
フワフワなミンチがとても美味しいと息子が絶賛してくれます。
このレシピの生い立ち
市販のミンチをきらしていたとき、家にある材料で思いついて作ってみたら、大成功でした。
簡単 絶品 おうちで鶏団子鍋
フワフワなミンチがとても美味しいと息子が絶賛してくれます。
このレシピの生い立ち
市販のミンチをきらしていたとき、家にある材料で思いついて作ってみたら、大成功でした。
作り方
- 1
鶏ミンチ、味噌、豆腐、塩、全卵を全てボールに入れ全部が均等に混ざる様にスプーンで混ぜる。
-
- 2
スプーンで丸めて沸騰したお湯に入れて浮いてくるまで茹でる。
-
- 3
浮いてきたら別の容器に入れておき、出来上がった鍋の中に入れる。
-
- 4
茹で汁は美味しいスープなので、キッチンペーパーなどでこして鍋のスープに加える。
-
- 5
混ぜる時：ハンバーグのように練らずにスプーンで混ぜて下さいね
-
コツ・ポイント
練らずに、大のスプーンで混ぜる程度のほうが、ふんわりします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
お勧め☆我が家の鶏団子鍋～味噌味～ お勧め☆我が家の鶏団子鍋～味噌味～
ポン酢不要☆冬にぴったり☆ふわふわの鶏団子がとてもグッ!! (￣ε￣〃)ｂ。スープに一手間かけるだけであっさりと美味しくいただけます。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457657
