れんこんの味噌きんぴら

Name: れんこんの味噌きんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 100g; れんこん 150g; にんじん 25g; ごま油 大さじ１; ★酒 大さじ1/2; ★みりん 大さじ1/2; ★砂糖 大さじ１; ★しょうゆ 大さじ1/2; ★みそ(芳醇合わせみそ) 大さじ１と1/2; 白ごま 大さじ1/2

ますやみそ公式 @cook_40256489

薄切り＆蒸し焼きで時短！ちょっと変わったみそ入りきんぴらです
このレシピの生い立ち
このレシピで使った芳醇合わせみそはこちら↓
ますやみそ　芳醇合わせ味噌
https://masuyamiso.net/view/item/000000000016

れんこんの味噌きんぴら

ますやみそ公式 @cook_40256489

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚バラ肉 100g
れんこん 150g
にんじん 25g
ごま油大さじ１
★酒大さじ1/2
★みりん大さじ1/2
★砂糖大さじ１
★しょうゆ大さじ1/2
★みそ(芳醇合わせみそ) 大さじ１と1/2
白ごま大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

れんこんは5mm幅の半月切りにします。切ったらすぐに5分ほど水にさらしてアク抜きし、水気を拭き取ります。
2

フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を中火で炒めます。
3

肉の色が変わったらにんじん、れんこんを加え、フタをして中火で3分蒸し焼きにします。
4

☆の調味料を加えて煮詰め、白ごまをふって完成！お好みで輪切り唐辛子をトッピングして召し上がれ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ますやみそ公式 @cook_40256489

2021/11/16 07:51に公開

【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/

このレシピのキーワード

きんぴらにんじんれんこん酒豚バラ肉味噌

似たレシピ

その他のレシピ