CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすとトマトのドライカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすとトマトのドライカレー-レシピのメイン写真

なすとトマトのドライカレー

新潟県
新潟県 @cook_40299163

塩分控えめ!さわやかなカレーレシピを紹介します!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3pkPTsO
長岡地域振興局健康福祉環境部では、働く世代の野菜不足を解消するため、長岡地域の食生活改善推進委員協議会と協働してレシピのリーフレットを作成しました。そこで紹介したレシピの一つです。

塩分控えめ!さわやかなカレーレシピを紹介します!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3pkPTsO
長岡地域振興局健康福祉環境部では、働く世代の野菜不足を解消するため、長岡地域の食生活改善推進委員協議会と協働してレシピのリーフレットを作成しました。そこで紹介したレシピの一つです。

もっと読む

なすとトマトのドライカレー

新潟県
新潟県 @cook_40299163

塩分控えめ!さわやかなカレーレシピを紹介します!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3pkPTsO
長岡地域振興局健康福祉環境部では、働く世代の野菜不足を解消するため、長岡地域の食生活改善推進委員協議会と協働してレシピのリーフレットを作成しました。そこで紹介したレシピの一つです。

塩分控えめ!さわやかなカレーレシピを紹介します!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3pkPTsO
長岡地域振興局健康福祉環境部では、働く世代の野菜不足を解消するため、長岡地域の食生活改善推進委員協議会と協働してレシピのリーフレットを作成しました。そこで紹介したレシピの一つです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • なす 2本(乱切り)
  • トマト 3個(乱切り)
  • 玉ねぎ 中1個(粗みじん)
  • しめじ 65g(小房に)
  • にんにく 1かけ(粗みじん)
  • サラダ油 大さじ1
  • カレー粉 大さじ2
  • 合挽肉 300g
  • 水 1カップ
  • ローリエ 1枚
  • 乾燥パセリ 少々
  • A
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、弱火に熱し、にんにく・カレー粉を入れる。香りが出てきたら中火にし、ひき肉を炒める。

  2. 2

    トマト半量と野菜を入れ炒める。

  3. 3

    水、ローリエ、Aを入れ中火で煮る。

  4. 4

    木べらで鍋底をこすり、鍋肌が出るようになったら残りのトマトを加えてサッと煮、火を止める。

コツ・ポイント

市販のカレールーは、1皿分の塩分が2g以上。このレシピは1.3gに抑えられ、トマトの酸味や玉ねぎの甘みも感じられる、さわやか&スパイシーなカレーです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

新潟県
新潟県 @cook_40299163
2022/01/12 01:27に公開
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
もっと読む

このレシピのキーワード

ドライカレー なす シメジ トマト にんにく カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 極上すき焼き餡かけだし巻き卵
  2. 今夜の副菜!常備菜!お弁当きんぴらごぼう
  3. 簡単 ジャガイモでポテトチップ
  4. 苺シュー🟥
  5. 🍥日高屋風醤油ラーメン🟫🟪
  1. 【ダイエット】白菜たっぷりスープ
  2. 疲れた体に☆「豚肉と水菜のハリハリ鍋」
  3. くたくた白菜とベーコンのミルク煮
  4. もやしときゅうりのツナマヨおかかサラダ
  5. #白菜と豚バラのすき焼き風
  6. Chocolate Sandwich Cookies / Crispy Cocoa Cookies filled with a Smooth Chocolate Cheese Cream
  7. Low Carb (Keto-Friendly) Sugar Cookies
  8. Lauren's Squash Casserole
  9. Easy Veg Heavy Wonton Soup
  10. Chicken Spinach Mozzarella
  1. 簡単、柔らかささみ鍋。
  2. 夏野菜たっぷり!エッグベネディクト
  3. レンジ蒸しなすとハムのサラダ
  4. さば缶と新潟県産トマトのカレー煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20459146
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close