作り方
- 1
キャベツの芯の端を切り落として千切り。
舞茸を小さくさく。 -
- 2
水、キャベツ、舞茸、ほんだしを合わせて煮る。
-
- 3
味噌を溶いてひと煮立て。
-
- 4
溶き卵をゆっくり加えて、小ネギの小口切りを加える。
-
コツ・ポイント
沸騰したらキャベツの硬さを見てお好みで煮て下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20459480
キャベツの芯の端を切り落として千切り。
舞茸を小さくさく。
水、キャベツ、舞茸、ほんだしを合わせて煮る。
味噌を溶いてひと煮立て。
溶き卵をゆっくり加えて、小ネギの小口切りを加える。
沸騰したらキャベツの硬さを見てお好みで煮て下さい。
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