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ホタテのソテー　ネギソース添え
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ホタテのソテー　ネギソース添え-レシピのメイン写真

ホタテのソテー　ネギソース添え

ねむちゃん11
ねむちゃん11 @cook_40296561

冷凍のホタテを買ってきたので♡
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテがお買い得だったので、ついつい買ってみました♪　ホタテ大好きなんです♪

冷凍のホタテを買ってきたので♡
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冷凍ホタテがお買い得だったので、ついつい買ってみました♪　ホタテ大好きなんです♪

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ホタテのソテー　ネギソース添え

ねむちゃん11
ねむちゃん11 @cook_40296561

冷凍のホタテを買ってきたので♡
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冷凍ホタテがお買い得だったので、ついつい買ってみました♪　ホタテ大好きなんです♪

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材料

1人分
  • ホタテ 四個
  • 塩コショウ 少々
  • ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  • 生クリーム 大さじ3
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作り方

  1. 1

    小鍋にネギと生クリーム、塩コショウ(少々)して少し火にかける。(ホタテにかけるネギソースの完成)

    • ホタテのソテー　ネギソース添え作り方1写真
  2. 2

    ホタテはキッチンペーパーでよく水分をとっておく。そして、塩コショウ(少々)します。

    • ホタテのソテー　ネギソース添え作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを入れて、焼きます。両面色がついたらOKです！

    • ホタテのソテー　ネギソース添え作り方3写真
  4. 4

    ソースの上にホタテを並べて完成です

    • ホタテのソテー　ネギソース添え作り方4写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーで水分をよくとると焼きめがつくのでおすすめです

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ねむちゃん11
ねむちゃん11 @cook_40296561
2021/11/14 15:51に公開
百貨店勤務中！　仕事をしながら　のほほんと料理を楽しんでいます( *´꒳`*)　何気ない日常はTwitterでつぶやきながら、毎日を過ごしています♡♡「@LFANMaQCZO1MMG7」お友達になってくれたら嬉しいな♡♡　どうぞ宜しく♡
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このレシピのキーワード

ねぎ 帆立貝 生クリーム

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