パエリアの素を使って♡簡単魚介のパエリア
魚介類を一度にたっぷり食べたいとき、パエリアがピッタリ♪魚介のミネラルや栄養をチャージできる一品です。
このレシピの生い立ち
アサリ、タコ、海老は栄養たっぷりで、「ちょっと元気ないな」というときにピッタリな食材。その食材をパエリアにすることで、一度でまるごといただけます◎
あえてお肉などは入れず、魚介のパエリアにしました♪
市販の素を使ってラクして栄養満点レシピ◎
パエリアの素を使って♡簡単魚介のパエリア
魚介類を一度にたっぷり食べたいとき、パエリアがピッタリ♪魚介のミネラルや栄養をチャージできる一品です。
このレシピの生い立ち
アサリ、タコ、海老は栄養たっぷりで、「ちょっと元気ないな」というときにピッタリな食材。その食材をパエリアにすることで、一度でまるごといただけます◎
あえてお肉などは入れず、魚介のパエリアにしました♪
市販の素を使ってラクして栄養満点レシピ◎
アプリでひらく作り方
- 1
今回はラクして市販のパエリアの素を使いました♪
結構市販のものは味が濃いので、実際は半分だけ使いました＾＾ -
- 2
アサリは砂抜きしておく。タコは一口大にカット。分量はお好みで♪
今回ちょっとアサリ少なめになっちゃいました(^_^;) -
- 3
トマトは小さめにカット。酸味がいい感じに効きます♪レモンはあればでOK。
お米をザルに入れ、軽く研いでおく。 -
- 4
フライパンに油を入れ、玉ねぎとニンニクを炒める。ニンニクの香りが広がってきたら、お米を入れ、弱火で5分ほど炒める。
-
- 5
④に水とパエリアの素を入れる。パエリアの素は結構濃い味なので、少なめくらいがちょうどいいです♪
- 6
一旦火を止めて、すべての具材を入れる。再び火にかけ強火にして、グツグツしてきたら、蓋をして弱火にして15分加熱。
-
- 7
15分経ったら火を止めて、再び15分ほど蒸らしたら完成♪もし水分が多かったらさらに加熱し、水分が足りなければお水を足す。
-
コツ・ポイント
市販のパエリアの素は、味が濃いので実際は半分ほどしか使用してません♪もう半分は次回に使ってます＾＾
お好きな食材で、ぜひお作りいただけたら嬉しいです♪
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