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焼いても美味しいらっきょう
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焼いても美味しいらっきょう-レシピのメイン写真

焼いても美味しいらっきょう

jumoku
jumoku @cook_40196917

焼くだけ簡単、甘酢漬け以外の食べ方も!
このレシピの生い立ち
洗いらっきょうを買ってみて、定番の甘酢漬けも良いけど焼くとどぉかな?でやってみたら美味しい!
エシャレットに近いかな
おつまみに良さそうです(^^)

焼くだけ簡単、甘酢漬け以外の食べ方も!
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洗いらっきょうを買ってみて、定番の甘酢漬けも良いけど焼くとどぉかな?でやってみたら美味しい!
エシャレットに近いかな
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jumoku
jumoku @cook_40196917

焼くだけ簡単、甘酢漬け以外の食べ方も!
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洗いらっきょうを買ってみて、定番の甘酢漬けも良いけど焼くとどぉかな?でやってみたら美味しい!
エシャレットに近いかな
おつまみに良さそうです(^^)

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洗いらっきょうを買ってみて、定番の甘酢漬けも良いけど焼くとどぉかな?でやってみたら美味しい!
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材料

  • らっきょう 10本位
  • ごま油 大さじ1
  • お塩 適量
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作り方

  1. 1

    洗いらっきょうはさっと洗う。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、らっきょうも入れ、火にかける。
    なるべく弱火でじっくり焼く。
    時々ひっくり返す。

  3. 3

    全体的にくったりして焦げ目がついたら、お塩をふる

    • 焼いても美味しいらっきょう作り方3写真

コツ・ポイント

弱火でじっくりの方が甘みが出ます
お塩の代わりに味の素でも美味しいです

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jumoku
jumoku @cook_40196917
2021/11/17 05:21に公開
小学生〜中学生の子供3人育てながら毎日ご飯+お弁当作っています。今までは記録する余裕も無かったけど、少しずつ自分の子供の美味しい!を残したいので、覚書としつつ、他の方にも美味しいと思って頂けたり、こんな、組み合わせもあるよねと参考程度にして頂けたら嬉しいです。ただの主婦なのでいろいろ表記が適当だったり、取り敢えず簡単さを追い求めたりしますが宜しければ見てみて下さい。
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らっきょう

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