ビタミン豊富！冷凍保存ゴーヤチャンプルー
やまと｜旬もの暮らし @cook_yamato
ビタミン豊富なゴーヤチャンプルーです。夏は夏バテに、冬はかぜ対策に。栄養が高い材料で仕上げたシンプル料理です。
このレシピの生い立ち
夏に冷凍したゴーヤを使って妻のお弁当のおかずを作りました。
ビタミン豊富！冷凍保存ゴーヤチャンプルー
ビタミン豊富なゴーヤチャンプルーです。夏は夏バテに、冬はかぜ対策に。栄養が高い材料で仕上げたシンプル料理です。
このレシピの生い立ち
夏に冷凍したゴーヤを使って妻のお弁当のおかずを作りました。
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🔰台所での「ど忘れ＆確認用」に便利！・食材の下処理＆簡単レシピ・少ない材料で作れるおかず・作り置き＆冷凍保存🔰使える食材HOW TOシリーズ更新中😊早見表や図はスクショ・印刷OK📷🌱親戚が農家なので、旬の採れたて野菜が身近にあります😊スーパーでは少し珍しい季節食材をいただくことも。「これ、どう下処理する？」「どう食べる？」を初心者目線でHOW TO＆レシピにしています🔍🍳妻との療養生活をきっかけに料理を始めました。母の味も頼りに、初心者目線で日々勉強中😊つくれぽ大歓迎🥰材料ちがい＆味変アレンジも嬉しいです💌📚レシピがTJ MOOKに掲載されました🤝
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