天津飯
熱々の天津飯が自宅で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
大好きな天津飯の餡を家でたっぷり食べたくて作りました。
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大好きな天津飯の餡を家でたっぷり食べたくて作りました。
ボウルに卵、塩、ほぐしたカニカマを入れて混ぜる。
小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し卵液の半量を流し入れて菜箸で半熟状になるまで混ぜながら加熱する。2回繰り返す。
フライパンをさっと洗い●の材料を入れて混ぜ、中火でトロミが出るまで混ぜる。
器にご飯を盛り、カニ玉を乗せあんをかける。
カニ缶を使う時は汁ごと入れるといいお出汁が出て美味しいです。
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