作り方
- 1
長芋を、青海苔入りてんぷらにする。
- 2
下味をつけておいた鶏もも肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きする。
- 3
人参とちくわを炒め煮にする。
- 4
お弁当箱にご飯をつめ、間にちりめん明太子ふりかけを入れ、ご飯でふたをし、黒ごまと梅干しをのせる。
- 5
④に、①、②、③、チーズをつめる。
コツ・ポイント
お弁当用に、鶏もも肉を切って醤油と味醂と生姜で味付けして冷凍してあったものを、前日の夜に冷蔵庫へ移し替えて解凍して、朝あげました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460926