栄養たっぷりのゴーヤとザーサイでサッと出来ます。

ザーサイが簡単に沖縄風味

ただ混ぜて炒めるだけ。あっという間にできちゃうのに、味は絶品です。ちょっと、変わったゴーやチャンプルを召し上がれ。

塩麹でうまみプラス！夏バテ防止のゴーヤーちゃんぷるー

ご飯に乗せて食べても美味しい干肉辣油を使ってご飯にさらに合う旨辛チャンプルに！

美味しい　ゴーヤーチャンプルーのコツは２つ！！わた　を　しっかり　取り除く事！たっぷり　卵を使うこと！！

ほんだしでもばっちり味がついてます。

かつおだしと塩麹でコクがグンとアップ！

・ゴーヤともやしたっぷり、夏の味！・ゴーヤは塩で揉んだ後しっかりと水で洗って苦味と塩気を落とし、残った塩分によって調味料を調節してください⭐︎ディナー

ゴーヤの緑と卵の黄色を生かしたゴーヤチャンプルです。豆腐は使っていません。豚肉の代わりにツナを使っています。

具はないですがしっかり味が付いているのでおつまみにもおすすめです。

ゴーヤーに塩をふりオリーブオイルで炒めたシンプルなチャンプルー。