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レンチン完結!主菜になるひじき煮
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レンチン完結!主菜になるひじき煮-レシピのメイン写真

レンチン完結!主菜になるひじき煮

おとませキッチン☆
おとませキッチン☆ @cook_40219597

豚肉と枝豆で高タンパク!食べ応え抜群のひじきです。冷蔵庫で3日くらいもつので常備菜にもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきを戻すのが面倒、かつ洗い物が面倒臭いので一発で作れるように考えました。タッパで作ればそのまま保存できる!しかも美味しい!言うことなしですw

豚肉と枝豆で高タンパク!食べ応え抜群のひじきです。冷蔵庫で3日くらいもつので常備菜にもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきを戻すのが面倒、かつ洗い物が面倒臭いので一発で作れるように考えました。タッパで作ればそのまま保存できる!しかも美味しい!言うことなしですw

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レンチン完結!主菜になるひじき煮

おとませキッチン☆
おとませキッチン☆ @cook_40219597

豚肉と枝豆で高タンパク!食べ応え抜群のひじきです。冷蔵庫で3日くらいもつので常備菜にもオススメです(*^^*)
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乾燥ひじきを戻すのが面倒、かつ洗い物が面倒臭いので一発で作れるように考えました。タッパで作ればそのまま保存できる!しかも美味しい!言うことなしですw

豚肉と枝豆で高タンパク!食べ応え抜群のひじきです。冷蔵庫で3日くらいもつので常備菜にもオススメです(*^^*)
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材料

  • 乾燥ひじき 25g
  • にんじん 1/3本
  • 油揚げ 1枚
  • 豚肉こま肉 100g
  • 枝豆(あれば) 適量
  • 水 500cc
  • ☆麺つゆ 大2
  • ☆白だし 大1
  • ☆本だし 小1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に乾燥ひじきを入れます

    • レンチン完結!主菜になるひじき煮作り方1写真
  2. 2

    ひじきの上に人参の千切り投入

    • レンチン完結!主菜になるひじき煮作り方2写真
  3. 3

    ②の上に油揚げの千切り投入

    • レンチン完結!主菜になるひじき煮作り方3写真
  4. 4

    水500ccをいれ☆の調味料を入れます。
    豚肉を重ならないように並べます

    • レンチン完結!主菜になるひじき煮作り方4写真
  5. 5

    横から見たらこんな感じ

    • レンチン完結!主菜になるひじき煮作り方5写真
  6. 6

    軽めにフタをして、レンジで5分チンします

  7. 7

    一度取り出し、固まった豚肉をほぐして再度3分レンチンします

    • レンチン完結!主菜になるひじき煮作り方7写真
  8. 8

    チンが終わったらそのまま20〜30分放置

  9. 9

    あれば枝豆を加えて、全体を混ぜて完成!簡単!

    • レンチン完結!主菜になるひじき煮作り方9写真

コツ・ポイント

材料の他にも竹輪やカマボコなどお好きな具材でアレンジ出来ます(*^^*)枝豆を加えることで彩りが抜群に良くなります!

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おとませキッチン☆
おとませキッチン☆ @cook_40219597
2021/11/11 10:14に公開
11才(娘)と8才(息子)の偏食姉弟に悩まされるお母さんです。仕事始めたのでバタバタとせわしない日々ですが、簡単で美味しいを目指して作ってます(^^)糖質制限ダイエット中!
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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 豚肉 ひじき にんじん こま肉 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20461073
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