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楽チン アイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

楽チン アイスボックスクッキー

ariru❁
ariru❁ @cook_40120555

家にある材料で出来ちゃう!おやつにピッタリの1口クッキーです。
このレシピの生い立ち
手軽にできるおやつを作れないかと思い、レシピを作成しました。

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材料

  • 薄力粉 70g
  • 砂糖 30g
  • バター 40g
  • 卵黄 1個分
  • バニラオイル(あれば) 数滴
  • グラニュー糖 適量
  • 卵白 適量
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作り方

  1. 1

    バターが柔らかくなるまで混ぜ、砂糖、卵黄を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉をふるいながら加え、切るように混ぜる。そぼろ状になればストップ!

  3. 3

    生地を1つにまとめ、直径2cm程の筒状にのばす。

  4. 4

    卵白を側面に薄く塗り、グラニュー糖をまぶしたらラップに包み、1時間冷凍庫で休ませる。

  5. 5

    オーブンを170℃に予熱し、生地を1センチ幅に切り、15分程焼く。

コツ・ポイント

混ぜる時に切るように混ぜる事!

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ariru❁
ariru❁ @cook_40120555
2020/02/07 09:33に公開
関東在住。24歳。5才と3才の子供と夫の4人暮らし。お菓子やパンを作るのが好き^ ^レシピ内容見直す事が多い事ご了承くださいませ(꒪⌓꒪)
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このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー バター 薄力粉 卵白 卵黄

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