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幼児食*彩り野菜のマヨグラタン
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幼児食*彩り野菜のマヨグラタン-レシピのメイン写真

幼児食*彩り野菜のマヨグラタン

別府市
別府市 @cook_40095853

ブロッコリー・ミニトマト・コーン彩り豊かな野菜をマヨネーズとチーズで食べやすく!
このレシピの生い立ち
お子さんが苦手な野菜をコーンの甘味とマヨネーズのコクとチーズの旨味で食べやすく!

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材料

子ども1人分
  1. マカロニ 10g
  2. ミニトマト 2~3個
  3. ブロッコリー 20g
  4. コーン(缶or冷凍) 5g
  5. お好みの肉 20g
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. ピザ用チーズ 10g
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは1/4に切る。肉とブロッコリーは1㎝角くらいの大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させ、マカロニを表示時間より少し長めにゆでる。ゆで終わる1~2分前にブロッコリーも入れて一緒にゆでる。

  3. 3

    鍋またはフライパンにマヨネーズ、②コーン、ミニトマト、肉を入れてさっと炒める。

  4. 4

    ココット等の耐熱容器に薄くサラダ油をひき、③を入れてピザ用チーズをかけ、オーブンまたはトースターでこんがりと焼く。

コツ・ポイント

マカロニとブロッコリーを同時にゆでて時短に!早ゆでタイプのマカロニが便利です。
マヨネーズが炒め油の役割と調味料の役割を果たしています!

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別府市
別府市 @cook_40095853
2020/02/05 06:04に公開
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20465699
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