アプリでひらく作り方
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材料
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水菜と大葉は洗って、水菜は５ｃｍ幅・大葉は千切りにします。
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【２】の重さを計って、２％の重さの塩を用意します。
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ポリ袋に材料を全部入れてよく混ぜたら、空気を密閉して冷蔵庫で冷やします。３０分くらいで浅漬けの完成です。
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コツ・ポイント
水菜と一緒に小松菜などを漬けても美味しいですよ！
リアクション
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