豆腐の中華煮
簡単ヘルシーメニューです!
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母が作る簡単で美味しいヘルシーメニューです(^^)
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人参は千切り、椎茸は薄切り、ネギは斜め切りにする
大きめのフライパンに油を熱し中火で①を炒める
切った②を加えて炒める
中華だし、塩胡椒を加える
真ん中を開けて豆腐、水を入れる
強火にして煮たったら弱火で5分煮る
お好みで針生姜をトッピングしてください
写真は、残り物のちくわが入っていますが、無くても!
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