☆ショコラ・ショコラ☆

Name: ☆ショコラ・ショコラ☆
Yield: ココット6個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★チョコレート 125g（板チョコ2.5枚）; ★バター 60g; ☆卵 2個; ☆砂糖 10~20g; ＊ココアパウダー(無糖) 20g; ＊シナモン ほんの少々; ＊ブランデーまたはラム酒 大さじ1; トッピング用チョコレート 6~12かけ

Keibou_Kitchen　 @keibou

濃厚ショコラ生地＋追いチョコトッピングでチョコ好きにはたまらない簡単ミニチョコケーキです♪バレンタインにも(≧∀≦＊)
このレシピの生い立ち
チョコ好きの家族のために濃厚チョコ系のスイーツを作ってみました♪お客様の時にも割とすぐにできるので作ります。
シナモンやブランデー、ラム酒はお好みで。
塩トッピングなども合うかもしれません。
ミニオレオものせてみたいな(^-^)◎

☆ショコラ・ショコラ☆

Keibou_Kitchen　 @keibou

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ココット6個

★チョコレート 125g（板チョコ2.5枚）
★バター 60g
☆卵 2個
☆砂糖 10~20g
＊ココアパウダー(無糖) 20g
＊シナモンほんの少々
＊ブランデーまたはラム酒大さじ1
トッピング用チョコレート 6~12かけ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
耐熱容器にチョコレートを細かく割り、バターも切って合わせ、電子レンジ600Wに1分かけ、混ぜて溶かしておく。
2
ボールに卵と砂糖を入れ白っぽくとろっとした感じになるまで泡立てる。(1)と＊を加えゴムベラ等で混ぜる。
3
ココット型に分け入れ、トッピング用のチョコをのせ、170~180℃に予熱したオーブンで13~15分焼く。
4

コツ・ポイント

レンジでチョコとバターを溶かす時は1分で足りないようなら10秒ずつ足してみて下さい。湯煎でも大丈夫です。
トッピングは今回ミルクチョコにホワイトチョコ、ピンクチョコも使いましたが、ナッツやクッキー等も合うと思います。色々試してみて下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Keibou_Kitchen　 @keibou

2020/02/07 06:24に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

ショコラココアシナモンバター卵ラム酒チョコレートブランデー

似たレシピ

その他のレシピ