魚肉ソーセージとアスパラのマヨポン酢炒め
ポン酢職人nao @cook_40068591
魚肉ソーセージとアスパラをマヨポンで。
このレシピの生い立ち
アスパラと豚肉でマヨポン炒めしたかったけど肉がなくて。代わりになるもの探してたら魚肉ソーセージが1本あったので・・
魚肉ソーセージとアスパラのマヨポン酢炒め
魚肉ソーセージとアスパラをマヨポンで。
このレシピの生い立ち
アスパラと豚肉でマヨポン炒めしたかったけど肉がなくて。代わりになるもの探してたら魚肉ソーセージが1本あったので・・
作り方
- 1
魚肉ソーセージを5mm幅の斜め切りにする
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- 2
アスパラは下10㎝くらい皮をむいて、1㎝幅くらいの斜め切りにする
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- 3
フライパンに油をひいて魚肉ソーセージを両面焼く
-
- 4
アスパラを加えてよく炒めたら火を止める
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- 5
マヨネーズを加え混ぜる
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- 6
ポン酢（柚子まろか）を回し入れてさっと合わせたら出来上がり
-
- 7
YouTubeで動画配信しています、よろしかったらご覧下さい
https://youtu.be/gxHeLqUeQ1c -
コツ・ポイント
魚肉ソーセージはわりとしっかり焼いた方が美味しいです。
ポン酢はお好みのもので良いですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20466114
