作り方
- 1
バターを耐熱ボールに入れ、レンジで溶かし、粉砂糖と卵黄を入れてよく混ぜる
- 2
1に薄力粉を入れ、ゴムベラなどで切るように混ぜる
- 3
ひとまとめにして、5、6回こねる
- 4
ラップではさむかポリ袋に入れて、3㍉〜5㍉にのばし型抜きします
- 5
オーブンを180℃に予熱して15分焼いて、冷ましたら完成です
- 6
トースターの場合は1000wで8分
焦げそうならアルミホイルをかぶせます
冷めても柔らかいなら、1、2分プラスして下さい
コツ・ポイント
ラップなどで挟まないとのばしづらいです
マーガリンでもOKです
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