明太子チーズ餅グラタン

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sachi825 @sachi825

簡単!お餅で作る、簡単グラタンです!とろ〜りお餅とチーズに明太子が絡んで絶対美味しいヤツです!笑残ったお餅の消費にも◎

このレシピの生い立ち
夕食の1品に!息子からリクエストが来るくらい美味しいので、簡単ですがレシピにしました!

明太子チーズ餅グラタン

簡単!お餅で作る、簡単グラタンです!とろ〜りお餅とチーズに明太子が絡んで絶対美味しいヤツです!笑残ったお餅の消費にも◎

このレシピの生い立ち
夕食の1品に!息子からリクエストが来るくらい美味しいので、簡単ですがレシピにしました!

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材料

1人分
  1. 切り餅 2個
  2. 明太子(皮を除いて) 30g
  3. ◎マヨネーズ 大さじ2杯
  4. 牛乳 大さじ1杯
  5. シュレッドチーズ 30g
  6. セリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱性のグラタン皿に切り餅を入れ、600wのレンジで1分半加熱する

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせて1にかけ、シュレッドチーズを乗せて、トースターで8〜10分程加熱する(チーズが蕩けて、焼き色が付くまで)

  3. 3

    パセリを振ったら、出来上がり!

  4. 4

    『お餅とポテトのチーズグラタン』(レシピID:18641188

  5. 5

    『お餅の肉巻き』(レシピID:17896844

  6. 6

    『フライパンde餅ピザ』(レシピID:17879605

  7. 7

    『レンジで簡単!チョコ餅♡』(レシピID:20143173

  8. 8

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コツ・ポイント

レンジで加熱した時は、お餅が完全に柔らかくなってなくても大丈夫です!

明太子の代わりに、たらこを使っても◎

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