豆乳ココアwithマシュマロ♡♡
Miella @cook_40285159
寒い季節にぴったりのココアを、女性の味方豆乳で♪ 半溶けのマシュマロをかき混ぜ、フゥフゥしながらいただく冬の幸せ♡♡
このレシピの生い立ち
甘ったるく、まったりまろやかなテイストのホットドリンクを求めて作りました。
豆乳ココアwithマシュマロ♡♡
寒い季節にぴったりのココアを、女性の味方豆乳で♪ 半溶けのマシュマロをかき混ぜ、フゥフゥしながらいただく冬の幸せ♡♡
このレシピの生い立ち
甘ったるく、まったりまろやかなテイストのホットドリンクを求めて作りました。
作り方
- 1
材料はこの4つ。
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- 2
カップにティースプーン山盛り一杯（計量してみたら8グラムありました）を入れ、練乳をお好きなだけ入れてスプーンで練り練り。
- 3
混ざってきたところで、熱湯を大さじ1位ずつ、様子を見ながら加えて練り練り...。
- 4
完全に滑らかになったところで、豆乳150ccを少しずつ練り練りしながら加えます。
- 5
後はレンチンです。決して吹きこぼさないけれども、その寸前まで、ブクッときたところで取り出します。
- 6
さらにスプーンでよくかき混ぜて、マシュマロをお好みの量浮かべたら...
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- 7
出来上がりです♪
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- 8
｢マシュマロ｣｢豆乳｣の人気検索で1位に入っているそうです。皆さま、どうもありがとうございました。（2020.5）
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コツ・ポイント
・甘みの練乳は砂糖に代えてもいけますが、溶けやすさ練りやすさの点でも、あれば練乳がおすすめです♪
・少しでもココアのダマが残っていると美味しさ半減ですので、練る過程では是非とも丁寧に。工程③④で水分をいきなりドバッと入れないことも重要です。
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