貴女風味で人参グラッセ♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
人参大好きです今回は白だしで炊き仕上げにバター1cm入れました。形は花切り、や色々です。
このレシピの生い立ち
人参大好きな方お試し下さい。
バターっぽいのもいいですがダシの効いた中の効いたバターも美味しいですよ。
貴女風味で人参グラッセ♥ゆりさん風
人参大好きです今回は白だしで炊き仕上げにバター1cm入れました。形は花切り、や色々です。
このレシピの生い立ち
人参大好きな方お試し下さい。
バターっぽいのもいいですがダシの効いた中の効いたバターも美味しいですよ。
作り方
- 1
皮をむき、色々形にカット
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- 2
鍋にヒタヒタに水を入れて白だし、酒、みりん、を入れて点火してお砂糖を入れる→貴女のお好みで◎
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- 3
柔らかくなったら仕上げにバターを入れますが→汁が多いときはバターを入れる前に煮汁を減らしてバターを入れて(ひと煮立ち)
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コツ・ポイント
なんでもお好きなだけで◎ですよ。入れ過ぎはNG。
色々なお料理の付け合せに!
其のまま食べてよし(๑•̀ㅂ•́)و✧。
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