簡単！生クリームで濃厚白菜のクリーム煮
★ガンガン★ @gngn_cooking
寒い季節に美味しい定番のクリーム煮
一見難しそうですが、単純です！
お子様も食べやすいというお声いただきました！
このレシピの生い立ち
白菜が実家から届いたので洋風に仕上げました
簡単！生クリームで濃厚白菜のクリーム煮
寒い季節に美味しい定番のクリーム煮
一見難しそうですが、単純です！
お子様も食べやすいというお声いただきました！
このレシピの生い立ち
白菜が実家から届いたので洋風に仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1㎝の短冊切り
玉ねぎは5㎜スライス
白菜は3㎝くらいの長方形に切ります -
- 2
フライパンに油を入れて熱し、ベーコンをこんがり焼きます
- 3
その後、玉ねぎと白菜を入れて中火で炒めます
この時、塩こしょうしましょう玉ねぎが透き通ってきたらOKです！
-
- 4
フライパンに生クリーム、マッシュルーム、コンソメキューブを入れて、弱火～中火でひと煮立ちさせます
-
- 5
コンソメが溶けて、ひと煮立ちしたらこんな感じになります
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- 6
一旦、火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜます
- 7
もう一度弱火で加熱して混ぜます
最後塩こしょうで調味します
-
- 8
皿にもって完成です！
-
コツ・ポイント
白菜は大きめに切るのがおすすめです。ボリュームも出て満足感が増します！
水溶き片栗粉は火を止めてから全体にかけ、混ぜます。その後に火をつけましょう！
マッシュルームはパックの水煮でもOK
生クリームは濃厚に、牛乳はあっさりめに仕上がります！
つくれぽ
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