おからのトマトオムライス
ぴぐみぃ♪ @cook_40298315
ライス不使用なので『オムおから』！
ごはんをおからに代えることで、糖質大幅ダウン♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしてても、美味しいもの食べてぇ！
おからのトマトオムライス
ライス不使用なので『オムおから』！
ごはんをおからに代えることで、糖質大幅ダウン♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしてても、美味しいもの食べてぇ！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ→みじん切り
にんじん→みじん切り
鶏むね肉→皮を取り除いて、小さめに切る - 2
フライパンにオリーブオイル入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、鶏むね肉を炒める
- 3
鶏むね肉に火が通ったら、生おからを入れて炒める
- 4
あらごしトマトと、豆乳を入れて炒め、塩とこしょうで味を調える①
- 5
別のフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、溶き卵を流し入れる
- 6
ほどよく火が通ったら①をのせ、くるっと巻きながらお皿に盛る②
- 7
同じフライパンに、水、あらごしトマト、コンソメを入れてひと煮立ちさせる③
- 8
②のオムライスの上に③のソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
・私は昔ながらの包むオムライスが好きなのでこの形ですが、卵を半熟にしてのせて、ふわとろオムライスでも美味しい♪
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