キャベツのおいしいやーつ

津軽の人
津軽の人 @cook_40061973

お好み焼きやたこ焼きで余ったキャベツ、紅生姜を消費するレシピ。モリモリ食べられるよ〜。
このレシピの生い立ち
キャベツと紅生姜が余ってたので、めんつゆマヨで合わせてみました。

キャベツのおいしいやーつ

お好み焼きやたこ焼きで余ったキャベツ、紅生姜を消費するレシピ。モリモリ食べられるよ〜。
このレシピの生い立ち
キャベツと紅生姜が余ってたので、めんつゆマヨで合わせてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8カット分
  2. ●砂糖 小さじ1/2
  3. めんつゆ 大さじ1〜2
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. 紅生姜 大さじ1
  6. ごま 好きなだけ
  7. ●からし 3cm〜

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りより少し厚めにザクザク切る。

  2. 2

    キャベツをさっと茹でる1〜2分程。

  3. 3

    ザルにあけ、冷ます。冷めたら水気をギュッと絞る。

  4. 4

    ●をよく混ぜる。絞ったキャベツを合わせ、よく混ぜる。完成!

  5. 5

    ※めんつゆは種類により濃縮が違うので加減してください。

  6. 6

    ※紅生姜を入るのがポイントです。好きな方は好きなだけどうぞ。

コツ・ポイント

特にありません。適当に作っても美味しいのでアバウトで大丈夫!

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家にあるもので工夫して作ってます。簡単に美味しく出来たらそれでよし!作って食べるって楽しいんじゃ〜〜!
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