すき焼きのお肉で、開化丼♪
花時計咲いた @cook_40128399
すき焼きのつもりが、お野菜もお豆腐も無いそんな時は、お肉とお葱だけをたまごでとじて丼物に^^
あるいは・・
このレシピの生い立ち
あるいは・・すき焼き作ったものの、お肉だけ残っちゃったというときに^^
すき焼きのお肉で、開化丼♪
すき焼きのつもりが、お野菜もお豆腐も無いそんな時は、お肉とお葱だけをたまごでとじて丼物に^^
あるいは・・
このレシピの生い立ち
あるいは・・すき焼き作ったものの、お肉だけ残っちゃったというときに^^
作り方
- 1
小鍋にすき焼きを少し入れ、温める。
-
- 2
溶き卵を回し入れ、フタをする。
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- 3
丼ごはんに乗せる。
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- 4
七味唐辛子など。
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コツ・ポイント
鍋フタを活用すると、白身の膜が張ります。
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