CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手羽先の中華粥
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手羽先の中華粥-レシピのメイン写真

手羽先の中華粥

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

生米から鶏手羽と一緒に炊いた旨味のある中華粥。身体の中から温まり胃腸にも優しいお粥は朝ごはんにもぴったりですょ♪
このレシピの生い立ち
体調を崩している自分が胃腸に優しい物が食べたくて、しかし元気な家族は普通のお粥では物足りない。なのでお肉も入って食べ応えもあってしっかりした味付けで、それでいて胃腸にも優しい中華粥を作りました。中華粥はトッピングでも楽しめるので便利!

生米から鶏手羽と一緒に炊いた旨味のある中華粥。身体の中から温まり胃腸にも優しいお粥は朝ごはんにもぴったりですょ♪
このレシピの生い立ち
体調を崩している自分が胃腸に優しい物が食べたくて、しかし元気な家族は普通のお粥では物足りない。なのでお肉も入って食べ応えもあってしっかりした味付けで、それでいて胃腸にも優しい中華粥を作りました。中華粥はトッピングでも楽しめるので便利!

もっと読む

手羽先の中華粥

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

生米から鶏手羽と一緒に炊いた旨味のある中華粥。身体の中から温まり胃腸にも優しいお粥は朝ごはんにもぴったりですょ♪
このレシピの生い立ち
体調を崩している自分が胃腸に優しい物が食べたくて、しかし元気な家族は普通のお粥では物足りない。なのでお肉も入って食べ応えもあってしっかりした味付けで、それでいて胃腸にも優しい中華粥を作りました。中華粥はトッピングでも楽しめるので便利!

生米から鶏手羽と一緒に炊いた旨味のある中華粥。身体の中から温まり胃腸にも優しいお粥は朝ごはんにもぴったりですょ♪
このレシピの生い立ち
体調を崩している自分が胃腸に優しい物が食べたくて、しかし元気な家族は普通のお粥では物足りない。なのでお肉も入って食べ応えもあってしっかりした味付けで、それでいて胃腸にも優しい中華粥を作りました。中華粥はトッピングでも楽しめるので便利!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 米 1カップ
  • 水 10カップ
  • 手羽先 6本
  • 中華だし 大さじ2
  • ごま油 適量
  • 長ネギ 10cm
  • 辣油 適量
  • おろし生姜 小さじ1
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【下準備】米は洗ってざるにあげる。

  2. 2

    深めの鍋に米、水、手羽先、中華だし、おろし生姜を入れ強火にかける。

    • 手羽先の中華粥作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら灰汁を取り弱火にし、蓋を少しずらして30分炊く。

    • 手羽先の中華粥作り方3写真
  4. 4

    米がお好みの硬さになれば塩で味を整え火から下ろす。水が減っていたら加減を見て足す。

    • 手羽先の中華粥作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、白髪葱、揚げたワンタンの皮(あれば)、ごま油、辣油をかけて完成。

    • 手羽先の中華粥作り方5写真

コツ・ポイント

中華だしは、お使いのメーカーによって量の調整をしてください。お子様には辣油は省いてくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2020/02/07 03:08に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
もっと読む

このレシピのキーワード

おかゆ とり手羽先 長ネギ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉&ブロッコリーのあまからケチャップ炒
  2. 豆乳パウダーであさりのクラムチャウダー♪
  3. きゅうりの検定♪マカロニサラダ
  4. タルタルソースのシンプルプチトマトサラダ
  5. 冷凍うどん●鶏肉の刻み煮込みうどん
  1. バレンタインで差を*簡単絶品フロランタン
  2. 豚バラ肉と白菜とねぎの中華あんかけ炒め
  3. バターなし 簡単プレーンクッキー
  4. バレンタインに!高級風チョコレートラスク
  5. 超高たんぱく&低脂質☆豆腐オムレツバーグ
  6. Vegan General Tso Tofu and Noodles
  7. Garlic Parmesan Chicken Tenderloins
  8. Ham Cheese and Avocado French Toast
  9. 10 minute Reese’s Rice Krispie treats
  10. Granola (Apple Spice)
  1. サラダチキン 〜バジル味〜
  2. なすのトマトソテー(透析食)
  3. キャラ弁♡ボクと幼稚園バス
  4. siroca 電気圧力鍋で大根と鯖の煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20468549
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close