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豆腐で作るバナナシェイク
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豆腐で作るバナナシェイク-レシピのメイン写真

豆腐で作るバナナシェイク

ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515

豆腐で作ったヘルシーなバナナシェイクです。オリゴ糖で大豆臭をマスキングしたり、豆腐でドロドロ感を出すことろがポイント。
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日美味しくいただいているから。

豆腐で作ったヘルシーなバナナシェイクです。オリゴ糖で大豆臭をマスキングしたり、豆腐でドロドロ感を出すことろがポイント。
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ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515

豆腐で作ったヘルシーなバナナシェイクです。オリゴ糖で大豆臭をマスキングしたり、豆腐でドロドロ感を出すことろがポイント。
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豆腐で作ったヘルシーなバナナシェイクです。オリゴ糖で大豆臭をマスキングしたり、豆腐でドロドロ感を出すことろがポイント。
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材料

2杯分
  • 豆腐 150g
  • バナナ(完熟) 1本
  • 水 120g
  • オリゴ糖 10g
  • バニラエッセンス 3滴
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作り方

  1. 1

    大き目のバナナを用意します(今回可食部の重量は約120gでした)。

    • 豆腐で作るバナナシェイク作り方1写真
  2. 2

    豆腐、バナナをミキサーに入れます。バナナの筋は苦いので取り除きます。

    • 豆腐で作るバナナシェイク作り方2写真
  3. 3

    水、オリゴ糖、バニラエッセンスをミキサーに入れます。

    • 豆腐で作るバナナシェイク作り方3写真
  4. 4

    ミキサーで攪拌させます。

  5. 5

    完成です。
    グラスにサーブされる方はグラスに。

    • 豆腐で作るバナナシェイク作り方5写真

コツ・ポイント

①バナナの筋は苦いので取り除きました。
②豆腐でドロドロ感を出しました。
③オリゴ糖は、大豆臭をマスキングする効果があるということで使用しました。腸にも良いですし。
④バナナの大きさに合わせ、水分量等の調整を行ってください。

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ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515
2020/02/07 06:27に公開
・日本一適当なぼっちな管理栄養士です。・運動嫌いで朝食が喉を通りません。”2食でカロリーと塩分摂取量を抑えています”という言い訳をこよなく愛しております。・今のところ健康体なので野菜摂取と腸内環境が良くなるようなものを摂取することに重点をおいております。・ぼっち飯担当なので、1人分のレシピを公開しております。・揚げ物がすきなので、揚げ物が多くなるかもですな。個人的にが揚げ物は調理が楽。
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このレシピのキーワード

バナナシェイク バナナ 豆腐

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