ほぼ生チョコ

ミユのママ
ミユのママ @cook_40055207

低糖質 イソフラボン 罪悪感ゼロ 生チョコ風 まぜるだけ 簡単 ヘルシー
このレシピの生い立ち
生チョコクッキー風のアレンジバージョンです。ヨーグルトを入れたらどうなるのかと思い、入れてみたら生チョコのような舌ざわりのものが出来ました。

ほぼ生チョコ

低糖質 イソフラボン 罪悪感ゼロ 生チョコ風 まぜるだけ 簡単 ヘルシー
このレシピの生い立ち
生チョコクッキー風のアレンジバージョンです。ヨーグルトを入れたらどうなるのかと思い、入れてみたら生チョコのような舌ざわりのものが出来ました。

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材料

  1. ココアパウダー 15g
  2. 微粒子おからパウダー 15g
  3. アガベシロップ 20g
  4. 少々
  5. ココナッツオイル 15g
  6. ○無糖ヨーグルト 50g
  7. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ○印以外の材料を全て混ぜる。(ココナッツオイルがダマになるようなら600wで10秒づつレンジにかけると良い)

  2. 2

    ○印のヨーグルトを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    オーブンペーパーの上にのせ形を整えたら冷凍庫で冷やす。

  4. 4

    冷えて固まったら好みの大きさにカットする。

  5. 5

    適量の(多めが扱いやすい)ココアパウダーを全体にまぶしたら、容器に入れ冷蔵庫で保存する。

  6. 6

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です。ココアをお茶粉にかえても良いです。アガベシロップを、湯でといたラカンカに変えても大丈夫ですが、アガベシロップの方が舌ざわりがよいです。

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