トマトチーズすき焼き
イオン @cook_40093052
すき焼きにトマトとモッツァレラチーズを加え、溶かしながら食べるすき焼きです。
このレシピの生い立ち
定番のすき焼きをバレンタイン用にアレンジしました！
トマトチーズすき焼き
すき焼きにトマトとモッツァレラチーズを加え、溶かしながら食べるすき焼きです。
このレシピの生い立ち
定番のすき焼きをバレンタイン用にアレンジしました！
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、牛肉すき焼き用です。
-
- 2
白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め1cm幅に切る。にんじんは5mm幅の輪切りにし、ハート型で抜く。
- 3
えのきは石づきを落として手でほぐす。トマトは8等分のくし形に切る。モッツァレラチーズは薄切りにする。
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、長ねぎとえのきを焼きつける。【A】を加えてひと煮立ちさせる。
- 5
にんじん、白菜、牛肉を加えて、周りにモッツァレラチーズとトマトを並べる。ふたをして弱火で4分ほど煮込む。
コツ・ポイント
長ねぎとえのきだけは焼き色をつけることで香ばしくなります。
似たレシピ
-
セパレート鍋トマトすき焼き 通常すき焼き セパレート鍋トマトすき焼き 通常すき焼き
トマトすき焼きとすき焼き具材は同じでも大丈夫です。トマトすき焼きのシメはご飯とチーズを入れてリゾットがおすすめ
-
-
-
-
-
-
スキレット トマト入りすき焼き(^-^) スキレット トマト入りすき焼き(^-^)
さっぱりした味覚を味わいながらのすき焼きです！すき焼きの甘辛さをトマトの酸味で飽き無く食べれます！是非ともお試しあれ
☆かずkazuちゃん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20471992
