CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品☆ポテ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品☆ポテ-レシピのメイン写真

絶品☆ポテ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

フランスの冬の家庭煮込みである☆「ポテ」です☆
このレシピの生い立ち
フレンチの三國シェフのレシピを参考にしました☆

フランスの冬の家庭煮込みである☆「ポテ」です☆
このレシピの生い立ち
フレンチの三國シェフのレシピを参考にしました☆

もっと読む

絶品☆ポテ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

フランスの冬の家庭煮込みである☆「ポテ」です☆
このレシピの生い立ち
フレンチの三國シェフのレシピを参考にしました☆

フランスの冬の家庭煮込みである☆「ポテ」です☆
このレシピの生い立ち
フレンチの三國シェフのレシピを参考にしました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 豚バラブロック 450g
  • ☆塩麹 25g
  • ☆塩 25g
  • にんじん 1本
  • たまねぎ(小) 2個
  • じゃがいも 5個
  • キャベツ 4分の1玉
  • ●キューピーレッドキドニー 2袋
  • ●ローリエ 2枚
  • ●水 1500mL
  • ●シャウエッセン 2袋
  • ●ソーセージ 4本
  • 長ネギ(青い部分) 1本分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを4等分にし、☆を揉み、2時間冷蔵庫で寝かします。

    • 絶品☆ポテ作り方1写真
  2. 2

    鍋にざっくり切った野菜、1、●を入れます。

    • 絶品☆ポテ作り方2写真
  3. 3

    一度2を沸騰させ、灰汁を取り、蓋をし、1時間半程煮込みます。

    • 絶品☆ポテ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、完成です☆

    • 絶品☆ポテ作り方4写真

コツ・ポイント

塩揉みした豚ブロック肉を野菜と煮込む事☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/11/22 12:00に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
もっと読む

このレシピのキーワード

にんじん キャベツ じゃがいも 豚バラかたまり ソーセージ こうじ キドニービーン 玉ねぎ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 珈琲のお供に★米粉仕立ての珈琲カヌレ
  2. うち☆揚げ浸し・焼き浸し・煮浸しに玉葱❤️
  3. 絹揚げの卵とじ丼
  4. レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴
  5. アボカドトマトのオニオンサラダ
  1. ガレットさつまいも♪簡単おかずフライパン
  2. 超簡単☆基本の定番!豚バラ大根の煮物♫
  3. ほくほく♡焼き芋バスク風チーズケーキ
  4. さつまいものハニーマスタードサラダ
  5. むね肉やわらかしっとり味噌鶏鍋白菜豆腐
  6. Biscuits
  7. Pina Colada
  8. Mug cake
  9. Apple Pie
  10. Paneer Vavidg (Gilaky fried cheese)🇮🇷
  1. 和風シチュー
  2. ターサイとザーサイの簡単炒め
  3. ミニトマトとカイワレの常備菜
  4. 寒鰤、梅肉、茗荷のおつまみ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20472188
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close