大根マヨサラダ
少ない材料で満足のサラダができました
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので。
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大根、キュウリをスライスしてから千切りにする。
玉ねぎは薄切り。
塩揉みして10分くらい置いておく
カニカマをほぐす
2をぎゅーっと絞る
☆を入れ混ぜる
ブラックペッパーをかけて(お好みで)出来上がり
大根も玉ねぎもなるべく薄く切った方が食べやすいです
調味料の分量は計って作っているわけではないのでお好みで増減してください。
かんたん酢がないときは酢と砂糖で調整したらよいかと思います。
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