スペアリブを下処理する。
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玉ねぎをすりおろす。

ジップロックに★を入れる。

下処理したスペアリブを入れる。

よく馴染ませて冷蔵庫で一晩寝かす。

スキレットの上に、漬けだれを軽く切ってのせる。
※漬けだれは取っておく。

オーブントースターで15分焼く。
※途中でひっくり返す。

一旦取り出して漬けだれを絡める。

軽く香ばしく焼く。

ブロッコリースプラウトを添える。