きのこたっぷり煮込みハンバーグ【電気】
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフ電気圧力鍋で、簡単美味しいのに、体も温まる煮込みハンバーグです。
旬のきのこをたっぷり、味わってください。
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグも電気圧力鍋で簡単に作れて、きのこたっぷりでとっても美味しいです！
しょうがも入って体も温まります。
お好きなきのこでお作りください。
アプリでひらく作り方
- 1
※レシピでは成型済みのハンバーグを使用しますが、種を作る時は塩・こしょうで軽く下味をつける程度で作ってください。
- 2
しいたけは厚めにスライス、しめじは石突を取り、軽くほぐしておき、エリンギは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
●の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油（分量外）をひき、中火にかけ、ハンバーグの表面に焼き色を付ける。
（※中まで火が通てなくてもOK） -
- 5
焼き色がついたら、種を内がまにうつしてきのこ類を入れ、●の調味料も加えふたを閉める。
-
- 6
お好みキーを押し、時間を３分に設定して調理スタートキーを押す。
-
- 7
圧力が下がっていることを確認して、保温/取消キーを押してふたを開ける。
- 8
追加熱キーを押し、時間を５分に設定して調理スタートキーを押し、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
工程１にもありますように、今回は成型済みのハンバーグを使用しましたが、ご自身で種を作られる際は、下味は軽めにしてご準備ください。
リアクション
レシピ作者
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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