ニラを2センチ幅程度に切って内鍋に入れます。

冷凍の豚ひき肉を100g追加します。

冷凍の鷄ひき肉を50g追加します。（豚ひき肉でも大丈夫です）

豆腐はお好みですが、まず、150gの絹豆腐を入れます。延長5分の時に、300gの絹豆腐を後で投入するのがポイントです。

生活クラブの麻婆豆腐の素、にんにくみじん切り、豆板醤、山椒の粉（今回はうなぎについていた残り物）を加えます。

150gの絹豆腐を入れて、5の調味料を加えて、強火で15分の八宝菜のコースなどを選びます。

全てを内鍋に入れたところです。

出来上がると、150gの絹豆腐は粉々に崩れますが気にしません。

300gの絹豆腐を追加し、

延長5分します。

出来上がりました！