大葉とコンビーフのホットサンド
株式会社出来商店 @cook_40131434
コンビーフの旨味に爽やかな大葉がよく合います。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
大葉とコンビーフのホットサンド
コンビーフの旨味に爽やかな大葉がよく合います。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
作り方
- 1
キャベツ、タマネギ、キュウリをスライスして塩をふり、しんなりしたら水分を絞る。
- 2
①にAを入れて混ぜ、ほぐしたコンビーフも入れて混ぜる。
- 3
パンに包丁で切り込みを入れ、広げた大葉、②、大葉の順に重ねて挟む。
- 4
ホットサンドメーカーで焦げ目がつくよう焼く。
コツ・ポイント
脂肪分の高いコンビーフが大葉を使うことでさっぱりいただけます。
コンビーフ以外に、ツナ缶でも美味しいです。
紫蘇の実の塩漬けをかけるとプチプチした食感が美味しいです。お試しください。
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